俗話說“莊稼一枝花，全靠肥當(dāng)家”，化肥對于農(nóng)作物的生產(chǎn)簡直太重要了。
但是估計很少有人知道，這玩意竟能跟國家經(jīng)濟、糧食安全甚至國際形勢扯上關(guān)系，而且是息息相關(guān)的那種。
在上個世紀(jì)70年代，中國化肥工業(yè)剛剛起步，生產(chǎn)能力還遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了農(nóng)業(yè)發(fā)展需求，因此每年都從國外進(jìn)口大量化肥。
比如當(dāng)年中國就從日本進(jìn)口了大批尿素做化肥，不僅如此，化肥用完了，尼龍口袋都舍不得扔，清洗一下還能做成褲子，可謂是“變廢為寶”。
但即便是尿素袋子，在當(dāng)年物資匱乏的年代，也只能村里的干部能穿，一般普通老百姓還穿不起。
那么這種化肥短缺的窘迫，后來又是如何被打破的呢？
化肥發(fā)明
在化肥還沒問世之前，老百姓通常使用動物糞尿作為莊稼的肥料，也就是我們常說的農(nóng)家肥。
這種肥料的好處就是容易獲得，但是缺點也明顯，除了味道臭以外，對于植物真正需要的養(yǎng)分其實是不多的。
所以造成的結(jié)果就是糧食產(chǎn)量上不去，而且長期處于較低水平。
到了19世紀(jì)中葉這種情況才有所改變，當(dāng)時德國化學(xué)家李比希就提出，只有礦物質(zhì)才是綠色植物唯一的養(yǎng)料，這為化肥的發(fā)明與應(yīng)用奠定了理論基礎(chǔ)。
緊接著，1861年德國人從海水中提取出氯化鉀，1908年德國弗里茨·哈伯發(fā)明了現(xiàn)代化的合成氨工藝，實現(xiàn)了化肥充足供應(yīng)，加速了世界農(nóng)業(yè)的發(fā)展，其本人也因此獲得諾貝爾化學(xué)獎。
他的合作者博施，后來改進(jìn)了高壓合成氨的催化方法，并實現(xiàn)了工業(yè)化生產(chǎn)，于1931年也獲得了諾貝爾化學(xué)獎。
合成氨技術(shù)有多牛？
這么說吧，它是人類首次徹底地采用化學(xué)合成的方式，制造出植物生長所必需的營養(yǎng)元素物質(zhì)。
以合成氨作為核心原料，還可以生產(chǎn)出含氮化肥，比如尿素，不僅保證了糧食的數(shù)量，還提高了農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)。
跟之前的農(nóng)家肥比較，化肥不僅可以任意搭配氮、磷、鉀要素的含量，還可以減少包裝、運輸以及儲存費用。
最重要的是沒那么大味兒，也不容易感染病菌。
因此化肥逐漸成為農(nóng)民的新寵，同時也成為農(nóng)業(yè)中最重要的生產(chǎn)資料。
研究表明，在1908到2008年的100年間，全球每公頃耕地可養(yǎng)活的人數(shù)從1.9人增加到4.3人，這一增長主要是哈伯·博施的合成氨技術(shù)的貢獻(xiàn)。
中國化肥發(fā)展史
另一邊，1949年新中國剛成立時，可以說是百廢待興。
當(dāng)年我國的化肥生產(chǎn)能力僅6000噸，遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了龐大的農(nóng)業(yè)種植需求。
到了上個世紀(jì)70年代，中國的化肥生產(chǎn)技術(shù)，只相當(dāng)于美國四十年代的水平。1972年，中國化肥更是有55%依賴進(jìn)口。
化肥這么緊缺，那可是關(guān)系到千千萬萬群眾吃飯的大問題。
所以新中國就把化肥列為戰(zhàn)略資源，舉全國之力提高生產(chǎn)，并不遺余力用極其寶貴的外匯進(jìn)口。
在1973年，國家計委就向國務(wù)院建議，在3至5年內(nèi)從國外引進(jìn)價值43億美元的成套設(shè)備，也被稱為是“四三方案”，其中最重要的部分就是引進(jìn)了很多化肥廠以及大型化肥設(shè)備。
這是繼1950年代引進(jìn)蘇聯(lián)援助的“156項工程”之后，第二次大規(guī)模的技術(shù)引進(jìn)。
43億美元，這在當(dāng)時可以說是一筆巨大的數(shù)目！
花這么多的錢，引進(jìn)國外先進(jìn)技術(shù)，它的好處是顯而易見的，讓我們看到了什么是先進(jìn)技術(shù)，也學(xué)習(xí)到了先進(jìn)的工藝，培養(yǎng)了大量的技術(shù)人員。
到了1978年的時候，我國的年產(chǎn)尿素可以達(dá)到159萬噸，可增產(chǎn)稻谷近 6500 萬到8000萬噸，也就是1300億到1600億斤，而1978年的國內(nèi)糧食總產(chǎn)量不過6095億斤。
1990年，中國更是超過蘇聯(lián)，成為全球最大的氮肥生產(chǎn)國。
化肥一普及起來，糧食產(chǎn)量就蹭蹭地往上漲，國人的溫飽問題就能得到解決，可以說這是舉全國之力辦大事的又一成功案例。
但化肥不是只有氮肥一種，還有磷肥和鉀肥。
雖然我們搞定了氮肥，但是每噸氮肥的生產(chǎn)能耗較高，這就意味著其成本方面跟國外相比，我們的競爭力還處于劣勢。
所以國家也在不斷的要求相關(guān)企業(yè)，出臺各種各樣的措施，使其能夠更快的環(huán)保高效起來。
磷肥方面，它的主要原料是磷礦石，作為地大物博的我們自然是不缺的，但是過度開采的問題還是存在的。
這讓我想起一件事：那就是之前我們把稀土當(dāng)土的價格賣，后來認(rèn)識到稀土的強大作用后，國內(nèi)便開始瘋狂開采。
這不僅造成了極大的環(huán)境污染，而且這玩意是采一點就少一點，所以國家后來出臺了各種政策，嚴(yán)格控制開采。
如今的磷礦石也一樣，國家層面也開始想辦法進(jìn)行各種方式的產(chǎn)能控制。
至于鉀肥嘛，制造鉀肥的鉀鹽肥料，國內(nèi)目前是資源嚴(yán)重不足。
中國每年的鉀肥需求量為1700萬噸左右，而每年的鉀肥自產(chǎn)量只有600萬噸，只能夠滿足自身需求的35%，因此每年仍需要進(jìn)口大量鉀肥來滿足國內(nèi)需求。
目前世界三大鉀肥大國，分別為加拿大，俄羅斯和白俄羅斯。
其中俄羅斯是我國鉀肥的第一大進(jìn)口來源地，所以俄烏沖突中，為什么俄羅斯對中國很重要，其實是有一定的道理的。
由于我國鉀鹽的消費大部分來自進(jìn)口，這就導(dǎo)致了一個問題，就是鉀肥價格會直接受國際市場的影響，更準(zhǔn)確的說是那些鉀肥壟斷企業(yè)。
那就只能任人宰割？其實也不是。
比如國內(nèi)鉀鹽資源主要分布在兩個地方，青海柴達(dá)木盆地和新疆羅布泊鹽湖地區(qū)，但是那里交通不便，地質(zhì)構(gòu)造復(fù)雜，氣候條件惡劣。
即使如此，國家也大力扶持國內(nèi)的鉀肥生產(chǎn)，比如新疆羅布泊，就在2008年建成了鉀肥工廠，2009年可生產(chǎn)鉀肥75萬噸。
同時我們也在對其他地區(qū)進(jìn)行勘探，開辟新的鉀鹽范圍，使得鉀鹽資源戰(zhàn)略基地能夠不斷的擴大，對國家的資源安全也形成了保障。
鉀肥的國際市場，我們也積極通過談判，跟巨頭們殺殺價，爭取最大的利益。
此外，我們還在海外投資鉀鹽項目，比如在老撾就投資了四個類似的項目，可實現(xiàn)年產(chǎn)量600萬噸。
正是這三把斧的協(xié)同作用，讓我們的鉀肥能夠保持一定的產(chǎn)量，滿足日常需求，而不至于徹底被別人卡脖子。
最后
如果要問20世紀(jì)對人類影響最大的發(fā)明是什么？
估計大部分人可能會覺得是計算機，但如果從人類繁衍的角度來說，最重要的還是化肥。
為什么這么說呢？
如果離開電腦，人類是不是還能跟過去一樣發(fā)展下去？但是如果離開化肥就不一定了吧，畢竟這地球上已經(jīng)有了70多億人口。
因此化肥常常成為國際博弈的籌碼，是有一定道理的。
所以這方面，我們始終要形成自給自足才可以，關(guān)乎糧食安全的重要武器，就必須牢牢握在自己手里。
在如今的和平時期，那些壟斷企業(yè)都能卡住你的脖子，估計戰(zhàn)爭時期就更加如此了。
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